Bönpasta med zucchini och mynta

bönpasta med zucchini

1 portion
Tillagningstid ca 10-15 minuter

100 gram bönpasta
1 zucchini
2 msk hackad mynta
en skvätt citronjuice
1/2 tsk chiliflingor
salt & peppar
parmesanost

Koka bönpastan enligt paketet. Skala zucchinin och använd potatisskalaren för att skiva den tunt. Hacka myntan. Blanda i zucchini, mynta, citronjuice, chiliflingor, salt och peppar i pastan. Servera med riven parmesanost!